Один из лучших кондитеров Москвы — Олег Ильин, выиграв несколько престижных конкурсов кондитеров, завоевал себе имя и репутацию. На кухне ресторана-дебаркадера «Чайка» Олег познакомил Наталью Крылову с секретами приготовления шоколадного мусса по собственному рецепту.