Сейчас в эфире
07:30
Обед по-казачьи в станице Медведовская
Двести лет назад императрица Екатерина Вторая пожаловала земли на юге России своим верным казакам. Их быт был подчинен главной задаче — обороне Азово-Черноморских рубежей государства. До сих пор в станицах Краснодарского края бережно хранят традиции кубанских казаков. Путешествуя по югу России ведущий телеканала RTG TV Станислав Сальников научился готовить карпа по-казачьи, выяснил рецепт маковника и узнал, что такое завиванец. А потом отведал эти блюда в традиционном срубе, который ярко иллюстрирует, как жили казаки в этих местах двести лет назад.
Сибирские пимы
Сибирский вариант названия валенок — «пимы» – произошел от ненецкого «пиуы». Так ненцы – один из народов, издревле живший в Сибири - называют сапоги из оленьих шкур. Русские переселенцы позаимстовали его для сапог из овечьей шерсти. В старину в каждом сибирском селе были «пимокаты» - специалисты по изготовлению пимов. Сейчас эта профессия — редкость. Труд пимоката — нелегкий, зато эти валенки хранят тепло рук своих мастеров. Теплее этой обуви нет, так считают в этих краях. Зимой здесь мороз часто переваливает за 40 градусов. Поэтому даже в июньскую жару в цехах валяльного производства, что находится в поселке Голышманово Тюменской области, кипит работа.
Сейчас в эфире
07:30
Сибирские пимы
Лавинная служба в Красной Поляне
Юг России. Красная Поляна. Один из новейших горнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения Зимних Олимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж и сноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность схода снежной лавины. Главная задача любого курорта — не допустить ее неконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершенно необходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны.
Сейчас в эфире
07:30