Russian Travel Guide

Выходные в горах. Поселок Каменомостский

Кавказ  очень популярен у туристов. Здесь каждый может найти что-то подходящее для себя: природные шедевры, архитектурные памятники, минеральные воды. В северо-западной части Кавказских гор находится посёлок Каменномостский. Свое название он получил благодаря образованным здесь самой природой каменным мостам через горную речку Белая. Именно отсюда берут свое начало маршруты по горной Адыгее. Безмолвные величественные скалы, загадочная глубина ущелий — все это доступно любителям активного отдыха в любое время года. Сюда стоит приехать и тем, кто имеет в запасе всего несколько дней. Ведущая RTG Ольга Дегтярева расскажет о своем опыте выходных в предгорье: с чего стоит начать, чтобы такой отпуск был насыщен десятком разных экстремальных маршрутов и запомнился надолго.

Коллекция Russian Travel Guide. Природа. Краснодарский край

Кухня ейских казаков

«С Ейска начинается Кубань» - это утверждение получило признание у жителей Краснодарского края неспроста. Это самый северный город региона. Здесь слились традиции донских и кубанских казаков, что естественно не могло не отразиться на особенностях кухни. Ведущий Станислав Сальников вместе с шеф-поваром одного из ейских ресторанов будет готовить казачьи блюда по рецептам 18-19 веков. Рецепт «Пеленгас, фаршированный кашей» Рецепт «Салат «Фантазия» Рецепт «Узвар» Рецепт «Яблоки, запеченные в тесте» Пеленгас, фаршированный кашей рассчитан на 5-6 порций; подготовка ~ 25 минут; время приготовления ~ 30-40 минут Ингредиенты: пеленгас 1 целая рыба, гречка 100 г., сливочное масло 50 г., лук 100 г., крупная морковь 1 шт., сметана 2-3 ст.л., соль, белый перец, растительное масло 1 ст.л.. Порядок приготовления: Рыбу почистить и выпотрошить. Гречку отварить. ...