Сейчас в эфире
06:00
Адыгейский сыр
Травы предгорий и гор Северного Кавказа обладают целым рядом уникальных качеств. Коровы, которые пасутся в этих местах, дают особенное молоко – ароматное и полезное. Из него, в свою очередь, делают сыр. Он так и называется – «адыгейский», но это не просто кисло-молочный продукт, а настоящий национальный бренд. На основе адыгейского сыра готовят многие угощения, например, кояж и матаз. Традиции кавказской кухни укладываются в два слова – «вкусно и полезно». Рецепт хорошего аппетита, стройной фигуры и долголетия в фильме RTG TV «Молочный бренд Адыгеи».
Обед по-боярски в Краснодаре
В русском языке словом «столовая» называют демократичное место общественного питания. Столовая может быть «студенческой», «заводской»… К столовой, в которой оказалась Румия Ниязова, больше подойдет эпитет «образцовая». «Столовая номер один» - так называется ресторан в самом центре Краснодара. Здесь угощают блюдами русской кухни по старинным рецептам. Вместе с шеф-поваром ведущая РТГ приготовила уху из петуха, бефстроганов и десерт который известен посетителям как «боярская услада».
Сейчас в эфире
06:00
Обед по-боярски в Краснодаре
Путешествие по Тебердинскому заповеднику
Непокорные вершины, привлекающие красотой и романтикой приключений. Грозные ледники, отороченные ослепительными снегами. Цветущие альпийские луга и разнообразные хвойные леса. Эти богатства Карачаево-Черкесии оставляют неповторимые впечатления на всю жизнь. Почти каждый, кто хоть однажды посетил эту республику, испытывает желание побывать здесь снова. Одно из главных достояний республики — Тебердинский биосферный заповедник. По его территории проходят пятнадцать экологических маршрутов, доступных для туристов.
Сейчас в эфире
06:00