Кухни народов

География Вкуса. Тайский кокосовый суп с карри и курицей

Что такое карри? Так называется блюдо или пряность? И как разобраться, какое именно выбрать, если карри бывает зеленое, желтое и красное?! Что такое лемонграсс, почему лучше использовать лук-шалот и как со всем этим сочетается кокосовое молоко? На эти и другие вопросы ответит Игорь Вуколов. Он приготовит хит Юго-Восточной Азии – тайский кокосовый суп с карри и курицей. Ах, да. Здесь же еще используется курица... в общем, вы поняли! Блюдо получится многоингредиентным, вкусным, но при этом очень простым в приготовлении. Убедитесь сами в программе “География вкуса” на канале Russian Travel Guide.

Ведущий Игорь Вуколов

Год 2020

Время 00:13:43

Ведущий Игорь Вуколов

Что такое карри? Так называется блюдо или пряность? И как разобраться, какое именно выбрать, если карри бывает зеленое, желтое и красное?! Что такое лемонграсс, почему лучше использовать лук-шалот и как со всем этим сочетается кокосовое молоко? На эти и другие вопросы ответит Игорь Вуколов. Он приготовит хит Юго-Восточной Азии – тайский кокосовый суп с карри и курицей. Ах, да. Здесь же еще используется курица... в общем, вы поняли! Блюдо получится многоингредиентным, вкусным, но при этом очень простым в приготовлении. Убедитесь сами в программе “География вкуса” на канале Russian Travel Guide.

Возможно, вам также понравятся

История России

Взгляд с высоты. Легенды Русского Севера

Кухни народов

География Вкуса. Бефстроганов в соусе из солёных огурцов с пюре из сельдерея

Кухни народов

География Вкуса. Голубцы из савойской капусты с соусом из ревеня