«Трынцы-брынцы, пеките блинцы!», – так на Руси обычно кричали ряженые дети на Масленицу. А чего же только на Масленицу? Самое популярное блюдо русской кухни в исполнении Владимира Павлова можно и нужно есть круглый год! Шпинатные блины с риетом из лосося и сливочного сыра. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide.