Кухни народов

География Вкуса. Корюшка в темпуре с соусом «Чили Майо»

Корюшка – такой же символ Петербурга как Эрмитаж, разводные мосты, белые ночи. И этим фактом никого не поразить. А вот необычным рецептом приготовления знаменитой рыбы удивить можно. Ведущий «Географии вкуса» Владимир Павлов покажет, как приготовить корюшку в темпуре – эдакий азиатский стритфуд, но только с петербургским акцентом – а также научит делать к ней соус «Чили майо» на основе домашнего майонеза.

Ведущий Владимир Павлов

Год 2021

Время 00:14:00

Ведущий Владимир Павлов

Корюшка – такой же символ Петербурга как Эрмитаж, разводные мосты, белые ночи. И этим фактом никого не поразить. А вот необычным рецептом приготовления знаменитой рыбы удивить можно. Ведущий «Географии вкуса» Владимир Павлов покажет, как приготовить корюшку в темпуре – эдакий азиатский стритфуд, но только с петербургским акцентом – а также научит делать к ней соус «Чили майо» на основе домашнего майонеза.

Возможно, вам также понравятся

Природа России

Палтус со шпинатом под соусом Бешамель

История России

Старая Ладога. Первая столица Древней Руси

Кухни народов

География Вкуса. Рататуй с фаршем из ягнёнка и томатно-базиликовым соусом