Кухни народов

Секреты Абазинских блюд

Один из самых малочисленных народов Северного Кавказа - абазины. Их чуть больше 30 тысяч, но тем не менее они бережно хранят свой язык, культуру и традиции - в первую очередь кулинарные. Ведущий Игорь Вуколов отправился в один из самых известных ресторанов «Замок коварства и любви». Он расположен в ущелье реки Аликоновка, и с этим местом, конечно, связана сказочная легенда, без которой не обходится ни один живописный уголок на Кавказе. Всего за один «урок» Игорь Вуколов научился готовить целых 6 абазинских блюд! А также узнал истинную причину, почему женщин всегда надо пропускать вперед.

Ведущий Игорь Вуколов

Год 2009

Время 00:23:40

Ведущий Игорь Вуколов

Один из самых малочисленных народов Северного Кавказа - абазины. Их чуть больше 30 тысяч, но тем не менее они бережно хранят свой язык, культуру и традиции - в первую очередь кулинарные. Ведущий Игорь Вуколов отправился в один из самых известных ресторанов «Замок коварства и любви». Он расположен в ущелье реки Аликоновка, и с этим местом, конечно, связана сказочная легенда, без которой не обходится ни один живописный уголок на Кавказе. Всего за один «урок» Игорь Вуколов научился готовить целых 6 абазинских блюд! А также узнал истинную причину, почему женщин всегда надо пропускать вперед.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Хакасские национальные блюда

Кухни народов

Десерты Олега Ильина. Шоколадный мусс

Кухни народов

Стейк из черноморской акулы