Визитной карточкой и одним из символов Республики Башкортостан считается башкирский мёд. Башкирия – край пчеловодства. Время, когда оно возникло точно неизвестно, но наскальные рисунки, найденные в пещерах Урала, свидетельствуют о том, что мёд здесь добывали еще первобытные люди. Сегодня в Республике Башкортостан создан Научно-исследовательский институт пчеловодства и апитерапии. Это 5 экспериментальных пасек, научные лаборатории, цеха по производству и переработке продуктов пчеловодства, центр народной медицины и апитерапии. Одной из главных задач Института является сохранение генофонда уникальной башкирской пчелы. Ведущий RTG TV Станислав Сальников познакомился с работой пчеловода на пасеке, узнал, как устроена и по каким законам живет «пчелиная семья», в чем особенность башкирской пчелы, а также выяснил, как происходит пчелоужаленье и какой оздоровительный эффект можно получить от этой процедуры.