Адыгейский сыр

Травы предгорий и гор Северного Кавказа обладают целым рядом уникальных качеств. Коровы, которые пасутся в этих местах, дают особенное молоко – ароматное и полезное. Из него, в свою очередь, делают сыр. Он так и называется – «адыгейский», но это не просто кисло-молочный продукт, а настоящий национальный бренд. На основе адыгейского сыра готовят многие угощения, например, кояж и матаз. Традиции кавказской кухни укладываются в два слова – «вкусно и полезно». Рецепт хорошего аппетита, стройной фигуры и долголетия в фильме RTG TV «Молочный бренд Адыгеи».

Сейчас в эфире
09:00
Адыгейский сыр
Птичьи истории

Жизнь диких животных полна событий, которые скрыты от посторонних глаз. Лишь внимательное, чуткое наблюдение за ними может объяснить некоторые загадки их поведения, тайны повседневной жизни. Мы отправляемся в Кандалакшский заповедник, где вместе с биологом-натуралистом совершим увлекательную прогулку по островам Белого моря. Установка укрытий, специальное оборудование, эксперименты, - все это поможет нам ближе познакомиться с частной жизнью птиц. Если быть осторожным и благодарным наблюдателем, то перед Вами откроются многие тайны природы.

Сейчас в эфире
09:00
Птичьи истории
Усадьба Архангельское. Фильм первый

Императрица Екатерина Вторая в одном из своих писем отмечает «манию строительства», охватившую ее подданных. На самом деле в конце 18 века только 2-3 процента стотысячного российского дворянства могли позволить себе усадьбу с барским домом, несколькими флигелями, конюшней, оранжереей, парком в английском или французском стиле, прудами, гротами и всем тем, без чего сейчас усадьбу представить себе невозможно. И именно эти 2-3 тысячи «родовых гнезд» создали феномен русской усадебной культуры. И один из ярчайших представителей этой культуры — подмосковная усадьба Архангельское.

Сейчас в эфире
09:00
Усадьба Архангельское. Фильм первый